用料

木瓜1个

鸭蛋2个

线面1指

蜂蜜2勺

木瓜糖水面的做法

1、木瓜去皮去籽，切小方丁。

2、鸭蛋打散，也可以不打太散，这样蛋花有黄又白，色泽比较漂亮。

3、一小锅清水，将木瓜放进去，冷水煮开，小火再煨一会，让木瓜烂一点，木瓜味也容易出来。

4、再将蛋液浇入木瓜汤。

5、做好木瓜糖水后，盛在大碗里。

6、煮一锅清水，捞煮线面。

7、线面很容易熟，水开后，放进线面，筷子轻轻划动几下，很快就可以捞出。

8、将捞出的线面直接泡进木瓜糖水里，浇两勺蜂蜜。

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