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为您提供节瓜蒸瑶柱的菜谱,包括节瓜蒸瑶柱的做法,节瓜蒸瑶柱的做法步骤,节瓜蒸瑶柱怎么做好吃等详细内容。
节瓜1个,瑶柱(干贝)若干,生粉水半碗,酱油些许
1、把节瓜削皮、切段、挖心,不要挖通心了~不然无法托着瑶柱。
2、把瑶柱用温水泡软,然后掰成丝,瑶柱水留用。
3、把瑶柱丝分别放到节瓜盅里,放锅里蒸30分钟。
4、把生粉水放到热锅上,放盐和酱油,勾芡,淋到煮好的节瓜瑶柱上就可以了~