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五花肉(瘦的可以多些,口感更佳),酱油,胡椒,白糖
1、先把肉切成均匀小段,放入水中出水(这样肉感不油腻)
2、锅中放油烧热,倒入肉翻炒直至变色。
3、加入白糖、酱油、适量清水红烧。
4、最后放入胡椒,收汁即可。