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为您提供苦瓜小面包的菜谱，包括苦瓜小面包的做法,苦瓜小面包的做法步骤,苦瓜小面包怎么做好吃等详细内容。
苦瓜半根
蛋2个
剩面包两片
芥菜油适量
盐巴少许
糖少许
1、面包切小丁，下大油锅炸至金黄，虑油盛起。
2、苦瓜去瓤冲洗干净，切薄片，少许盐巴腌制，去苦水分。
3、蛋打成蛋液，加少许盐。
4、热锅，下适量油，先炒蛋，盛起。
5、少许油，下苦瓜翻炒，加入蛋再加少许盐和糖，继续翻炒几下。
6、出锅时全部浇盖在炸好的小面包上，再来上一杯鲜奶。
