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为您提供酥皮焗巧克力的菜谱，包括酥皮焗巧克力的做法,酥皮焗巧克力的做法步骤,酥皮焗巧克力怎么做好吃等详细内容。
鲜奶150克，酥皮100克，蛋清50克，方糖30克，巧克力粉10克
1、将糖倒入鲜奶中，再倒入蛋清，搅拌均匀。
2、倒入巧克力，搅拌后用筛网过滤。
3、将蛋液放入器皿，盖酥皮，扫蛋液。
4、放入烤箱，隔水用温度230度烤30分钟即可。
