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为您提供蒜薹煸小龙虾球的菜谱，包括蒜薹煸小龙虾球的做法,蒜薹煸小龙虾球的做法步骤,蒜薹煸小龙虾球怎么做好吃等详细内容。
小龙虾，蒜薹，姜，五香粉，蒸鱼豉油，白酒，盐
1、将小龙虾反复冲洗，用牙刷刷洗虾身，去头，虾尾中间一片拧拉一下去除虾肠清洗干净，沥干水分，放姜、五香粉、少许白酒抓匀腌制片刻。
2、蒜薹洗净切段。
3、锅热放油，放入蒜薹煸香，转小火煸至表皮变软起皱。
4、转大火，放入小龙虾翻炒变色。
5、放蒸鱼豉油、适量盐翻炒入味即可。
