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为您提供双菇遇青瓜的菜谱,包括双菇遇青瓜的做法,双菇遇青瓜的做法步骤,双菇遇青瓜怎么做好吃等详细内容。
金针菇1包
干虫草菇一些
黄瓜半根
大蒜2瓣
盐少许
糖少许
鸡精少许
橄榄油/香油少许
1、虫草菇清水侵泡,只要开始操作的时候侵泡即可。
2、金针菇去头放进清水里清洗。
3、黄瓜清洗一下,去籽,刨丝。
4、大蒜拍扁。
5、热锅下油,爆蒜,关火。
6、烧水,将虫草菇和金针菇一起下沸水里再次煮开。
7、关火,下青瓜在沸水里涮一下,滤去所有的水分。
8、将这三样倒入热锅,加上盐糖鸡精神和几滴麻油,拌匀装盘。