用料

400ml椰奶，350ml花奶，35克鱼胶粉，2杯牛奶，150-200克糖（在于个人喜好的甜度）

椰汁糕的做法

1、把椰奶、花奶、糖和其中一杯牛奶倒入锅里，开中小火慢慢搅拌至糖全部溶解，稍微再加热一点就可以关火，千万不要把奶煮开哦！

2、把鱼胶粉倒入剩下的一杯牛奶里，搅浑，放1-2分钟。

3、把步骤2倒入步骤1里搅浑，然后过滤倒入容器里。

4、待稍凉后，用保鲜膜盖住放进冰箱里大约1.5-2个小时即可食用。

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