用料

材料;大椰漿一罐.

無糖魔芋凍粉30g

糖20g(可按個人喜好加多減小)

芒果四個.(要睇大個定細個)

芒果茸或汁少許

檸檬汁少許(可以不加)

奇異果一個

工具:大枝針筒一枝

數枝或一扎飲管

芒果米線的做法

魔芋粉加糖拌勻.........椰漿煮滾............加入已拌勻糖和魔芋粉.............煮至無粉粒...利用針筒吸入魔芋漿....再快手注入飲管內....待數分鐘凝固後...再用針筒泵出...

芒果起肉後....放上米線上...

奇異果去皮切厚片.....利用一枝飲管"CUP"出數粒果粒....放上米線上...最後淋上芒果茸...

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