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为您提供葱姜梭子蟹的菜谱,包括葱姜梭子蟹的做法,葱姜梭子蟹的做法步骤,葱姜梭子蟹怎么做好吃等详细内容。
梭子蟹,葱,姜,料酒,淀粉,生抽,盐,味精,糖
1、梭子蟹洗净,蘸上淀粉,放油锅里煎至两面金黄。煎的时候锅里放点盐,这样蟹比较入味。
2、下料酒、生抽、少许水,盖上锅盖,小火焖一会,再翻炒几下就可以了。
3、最后撒上葱段即可。