用料

纯牛奶1盒、冰块适量、红茶包1包、仙草蜜30g、清水150ml、开水700ml

仙草冻奶茶的做法

1、准备好牛奶、红茶包、仙草粉。

2、牛奶倒入小锅中，加入白糖。

3、再放入红茶包，中小火煮奶茶，煮的时候经常晃动红茶包。煮好冷却后倒入杯子，入冰箱冷藏。

4、取30克仙草粉，放入小锅中（一小包是100克）

5、加入150毫升清水，搅拌至均匀无颗粒。

6、再缓缓倒入700毫升开水，边加边顺方向搅拌。加好开火再次煮开即可关火。

7、煮好的仙草冻倒入保鲜盒，凉后放入冰箱冷藏。

8、冷藏好的仙草冻，用小刀轻轻切成块，放入杯中。

9、再倒入冰好的奶茶，加入少许冰块即可冰凉享受。

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