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为您提供扒油菜的菜谱，包括扒油菜的做法,扒油菜的做法步骤,扒油菜怎么做好吃等详细内容。
油菜6棵
花椒2大勺
干红辣椒（剪刀切段）3-4个
蒜末
胡萝卜丝少许
酱油，白糖少许，水淀粉少许（稀点）
1、锅里放适量水和盐，加热，放入油菜炒一下后放凉水里清洗，沥水，装盘。
2、油5-6成热时加入花椒炒香，捞出备用。
3、锅里留油，加胡萝卜丝、蒜泥、干红辣椒段煸炒。
4、再加入步骤（2）的花椒粒煸炒。
5、加酱油、白糖、水淀粉勾芡。
6、待収汁儿，捞出洒在油菜上即可。
