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为您提供南乳蕹菜茎炒蛋的菜谱，包括南乳蕹菜茎炒蛋的做法,南乳蕹菜茎炒蛋的做法步骤,南乳蕹菜茎炒蛋怎么做好吃等详细内容。
空心菜根茎1小把
鸭蛋2个
红辣椒1个
大蒜3瓣
葵花子油适量
腐乳汁2勺
1、空心菜根茎清洗干净，斜切。
2、鸭蛋打散。
3、红辣椒去籽，因为怕太辣，切片。
4、热锅下适量油，先清炒蛋，盛起。
5、大蒜切碎，下适量油，将大蒜爆香，接着下根茎和辣椒一起翻炒。
5、接着下炒好的鸭蛋。
6、加入腐乳汁继续翻炒几下，装盘。
