用料

紫薯，低筋面粉，温水，酵母，糖

紫薯玫瑰花馒头的做法

1、紫薯洗净，放入锅里隔水蒸熟。

2、紫薯冷却后，去皮，搅拌成泥。

3、酵母用温水融化，倒入面粉中，加入紫薯泥。

4、按上“面包”键，让电饭煲运作。

5、和好面之后，让它发酵到原来的1.5倍，压出圆片，越薄越好。

6、将5片面片叠着放，用筷子在面片中央垂直压出一条中心线。

7、卷起来后，按着中间线轻轻一切。

8、最后隔水蒸10分钟即可。

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