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凉拌茼蒿

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用料

茼蒿,盐,鸡精,葱姜,油,香油,干辣椒丝,枸杞子,生抽,芝麻,糖,蒜

凉拌茼蒿的做法

1、茼蒿切段,锅里热水放食用油和盐,放茼蒿焯水,过凉,捞出盛盘。

2、放盐、鸡精、生抽、香油、枸杞子、糖拌匀。

3、放上葱丝、姜丝、干辣椒丝。

4、锅内放油,烧热后浇在步骤(3)上,拌匀,撒上芝麻即可。


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