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为您提供清蒸鲤鱼的菜谱，包括清蒸鲤鱼的做法,清蒸鲤鱼的做法步骤,清蒸鲤鱼怎么做好吃等详细内容。
葱，姜，料酒，酱油，盐，胡椒粉，胡萝卜
1、鲤鱼清理干净，在整体抹上盐和胡椒粉。
2、在肚子里塞满姜丝和葱丝，撑起鱼肚子。
3、蒸锅里的水烧开后，再把鱼放进去蒸20分钟。
4、准备一个小碗，里面放一勺酱油、一勺料酒搅拌好。
5、准备新鲜的葱丝和胡萝卜丝，鱼出锅后，洒在鱼身上。
6、把④也浇在鱼身上。
7、烧热食用油，直接浇在鱼身上就可以了。
