用料

尤利鱼1条9-10元

薄荷几朵

面粉和玉米粉一些

鱼露适量

糖少许

葵花子油半锅

薄荷面拖尤利的做法

1、尤利鱼解冻化冰，切块。

2、薄荷叶洗干净，切碎。

3、面粉和玉米粉3：1（可以放蛋，因为中午已经吃过蛋了，上年纪的不能多吃蛋，所以加玉米粉，这样颜色酷似蛋液）

4、面粉加2勺鱼露、少许汤和清水，再撒上薄荷碎，搅拌面糊。

5、将切块的尤利鱼放进面糊。

6、锅烧热，放半锅油，中火，下鱼块，炸至金黄，捞起。

7、吃的时候可以粘沙士酱或者色拉酱。

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