用料

1.，白沙糖30G，水60g，2.，蛋黄3个，炼乳15g，3.，咖啡粉30G，鲜奶30ML，4.，黑巧克力碎40G，黑巧克力碎40G，红豆沙馅50g

咖啡红豆冰激凌的做法

1.将材料1煮成糖水，慢慢到入2中，并打发至浓稠状。是这个样子滴....

2.加入混均匀的材料3拌匀，在加入巧克力碎拌匀。

3.分次加入打发好的鲜奶油拌匀。（我打发好的鲜奶油和50g的红豆沙馅搅拌均匀）最后放入加盖的保鲜盒中冷冻一天就可以食用了。

---

---