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为您提供醉麸西芹炒杏鲍菇的菜谱,包括醉麸西芹炒杏鲍菇的做法,醉麸西芹炒杏鲍菇的做法步骤,醉麸西芹炒杏鲍菇怎么做好吃等详细内容。
醉麸小半碗
西芹2根
杏鲍菇2小根
胡萝卜半根
葵花子油适量
酱油适量
糖适量
香糟卤2勺
1、杏鲍菇切成菱形,西芹茎切成菱形,胡萝卜也切成菱形。
2、锅烧热,下适量的油,直接下杏鲍菇、西芹和胡萝卜一起翻炒。
3、加一小勺酱油、糖和2勺香糟卤和一点清水,大火烧开。
4、待基本炒熟的时候倒入小半碗醉麸,翻炒几下出锅。