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低筋面粉250克，泡打粉8克，黄油70克，细砂糖60克，盐2克，鸡蛋1个，熟透香蕉1根
1.粉类过筛和黄油、糖、盐一起用手搓成松沙状；
2.加入香蕉泥和蛋液轻轻拌匀成团即可；
3.将面团用保鲜膜包好，放进冰箱休息30分钟；
4.用模型或手整形成一个个圆形，排入烤盘；
5.烤箱预热180度，烤焙15-20分钟；
