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主料：尖椒2个，大葱1棵，香菜，虾皮，红椒
调料：一品鲜酱油1勺，醋半勺，盐、鸡精、香油各适量
1、虾皮用水清洗一下，控干水分。
2、葱顺向切成约五六厘米长的细丝。
3、尖椒顺向切成约五六厘米长丝。
4、香菜切成跟葱、尖椒差不多长短的段。
5、红椒切成丝（红椒主要是点缀颜色，如不放可以省略这步）
6、将所有食材放入一个容器中，加入调料拌匀后装盘。
