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为您提供小炒素鸡的菜谱，包括小炒素鸡的做法,小炒素鸡的做法步骤,小炒素鸡怎么做好吃等详细内容。
素鸡1个
西芹两根
小红尖椒2个
葵花子油适量
黑豆酱油适量
糖少许
1、素鸡先切薄片，然后切细丝。
2、西芹切细丝。
3、小红尖椒带籽斜切。
4、素鸡开水先焯一下，滤干水。
5、热锅下油，先将西芹和小红尖椒一起爆炒。
7、然后下素鸡丝，继续翻炒。
8、加适量酱油和糖，不放水，继续翻炒。
9、起锅装盘。
