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健康沙拉

为您提供健康沙拉的菜谱,包括健康沙拉的做法,健康沙拉的做法步骤,健康沙拉怎么做好吃等详细内容。

用料

兩人份:

1個火龍果,(要結實的),

3個小型甜菜頭,(要新鮮的.罐頭的沒有甜味)

2汤匙纯橄欖油(Extravirginoliveoil)

1汤匙醋(Balsamicvinegar)

半茶匙蜜糖(honey).

健康沙拉的做法

1、洗淨甜菜頭,用小水中火煮成稍軟(大约20分鐘),涼後切小丁。

2、洗淨火龍果切成半,輕輕切出果肉切小丁.保存外果皮作容器隨後使用。

3、輕混勻兩種水果肉丁,使得白的火龍果肉變成粉紅色。

4、混匀:兩湯匙纯橄欖油、一湯匙醋、半茶匙蜜糖。

5、把切好的果肉放入火龙果容器内,把做好的沙拉醬淋上,好看又好吃喔!

小贴士

正宗橄榄油和醋對人身心臟有保助作用,不要用過期或变壞的油,新罇打開没用完的,放在廚房阴凉食物储藏處,不要放在雪櫃冷藏。存儲在深色(原裝)玻璃瓶。用於存儲橄欖油的平均溫度應是5°C(41°F)之間,最髙為20°C(68°F)。避免使用塑膠料瓶装儲存,因為塑膠有許多化學反應。


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