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为您提供土豆炖冻豆腐的菜谱,包括土豆炖冻豆腐的做法,土豆炖冻豆腐的做法步骤,土豆炖冻豆腐怎么做好吃等详细内容。
冻豆腐,土豆,五花肉,葱,香菜,姜,八角,酱油,盐
1、锅中放少许油,入五花肉煸炒。
2、当炒至肉快变成油渣时,放入葱姜爆香。
3、加入切成小块的土豆,翻炒一两分钟。
4、加入水、盐、八角、酱油。
5、加入冻豆腐。
6、大火煮开,转中火焖煮。
7、当汤汁快尽时,放入香菜出锅。
这道菜不要放太多盐,因为冻豆腐比土豆吸盐。