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用料
红糖50g,常温鸡蛋2个,低粉180g,盐1小匙,泡打粉1小匙,开心果,杏仁,榛子,花生,瓜子
什锦果仁棒的做法
1.鸡蛋打散+糖+盐打均,筛入粉类活成面团;
2.加果仁揉匀;
3.将面团整理成椭圆长条状;
4.170度烤25-30分钟,取出稍晾凉斜切成自已喜欢的厚度,再烤7-10分钟左右即可。
小贴士
烘烤时间按自家烤箱的威力来适当调整,估计各人家的鸡蛋大小不同,活出面团的干稀程度也不同,如果太干太硬请酌量添加牛奶,如果太稀就加适量面粉了啦!这个应该不用教啦,呵呵!看来得改名,叫啰里罗嗦了