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辣土豆片

为您提供辣土豆片的菜谱,包括辣土豆片的做法,辣土豆片的做法步骤,辣土豆片怎么做好吃等详细内容。

用料

土豆、辣椒粉、孜然粉、花椒粉、盐、糖、蔬菜味精、黑、白芝麻(熟)、油、香油

辣土豆片的做法

1、土豆去皮切成薄片,在开水中稍微一煮,即可捞出,控水放凉。

2、取空碗放入全部的辣椒粉、盐、糖、蔬菜味精、一半的花椒粉,用热油泼香。放凉后淋少许香油,倒进小半杯开水,搅拌均匀。

3、将土豆片放进调料碗中,每一片都沾满辣汁,放进盘中,然后撒上另一半花椒粉和孜然粉,再撒上黑、白芝麻即可。


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