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虾酱膏蒸鲜鱿鱼

为您提供虾酱膏蒸鲜鱿鱼的菜谱,包括虾酱膏蒸鲜鱿鱼的做法,虾酱膏蒸鲜鱿鱼的做法步骤,虾酱膏蒸鲜鱿鱼怎么做好吃等详细内容。

用料

鲜鱿鱼2只

虾酱膏2茶匙

姜丝少许

虾酱膏蒸鲜鱿鱼的做法

1、洗净鲜鱿鱼,抹干。切十字花。

2、虾酱膏,用水兑开(最好用日本寐林汁),加糖调匀,试味道。

3、将虾酱膏均匀倒在鲜鱿鱼上,撒上姜丝,大火蒸6-7分钟。

小贴士

虾酱膏本身就有咸味,可以不必再加盐了。调味的时候,可以先尝尝看味道,适当加些糖、鸡粉之类的。


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