用料

冷凍小餛飩8顆，麵條1人份，香油1.5匙，辣椒油1.5小匙，蔥半支，麻辣香鍋調料1.5小匙

紅油炒手乾麵的做法

1、蔥半支切蔥花。

2、冷凍小餛飩8顆和麵條1人份煮熟撈入小碗。

3、加上香油1.5匙稍微拌一下避免餛飩和麵條粘黏；均勻灑上步驟（1），再淋上麻辣香鍋調料1.5小匙和辣椒油1.5小匙。

4、食用時拌勻即可。

小贴士

步驟（2）水滾了先下餛飩，等餛飩都差不多浮起來再下麵條，麵條熟了關火再一起撈起來。

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