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为您提供铁板金土豆的菜谱，包括铁板金土豆的做法,铁板金土豆的做法步骤,铁板金土豆怎么做好吃等详细内容。
主料：小土豆
调料：食盐1茶匙、胡椒粉1茶匙、细香葱2根、植物油适量
1、将小土豆洗净（不需要剥皮）。
2、然后锅里加水，土豆放进去，煮沸10-15分钟。
3、取出来用刀背拍扁。
4、然后在预热好（中小火）的铁板上喷上一层植物油，然后开始煎土豆。
5、大概煎1-2分钟，然后翻面，同时撒上盐和胡椒粉，出锅撒上葱花即可。
