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青椒6个、肉末250克、色拉油、盐、糖、酱油
1、青椒切丝。
2、锅中倒入少许色拉油，将肉末炒变色装碗备用。
3、再往锅中倒油，预热，倒入青椒丝炒几下。
4、将炒过的肉末倒入锅中一起炒，加盐、酱油、糖大火炒一两分钟，装盘即可。
