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小鸡炖蘑菇

为您提供小鸡炖蘑菇的菜谱,包括小鸡炖蘑菇的做法,小鸡炖蘑菇的做法步骤,小鸡炖蘑菇怎么做好吃等详细内容。

用料

鸡肉,葱,姜,大料两瓣,花椒,油,酱油,料酒,糖少许,蘑菇,木耳,枸杞

小鸡炖蘑菇的做法

1.先把鸡肉垛块,在开水中炒一下,把血水沫撇掉,捞出控水.

2.准备炒鸡块的料,葱,姜,大料两瓣和花椒几棵.

3.炒鸡块,放油把料放入锅内煸炒出香味,放酱油\料酒和少许的糖在煸炒,肉上色后放入香菇水,加入蘑菇,木耳,改中火炖40分钟.30分钟后放入炮好的枸杞.

4.最后放盐出锅.


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