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积雪报春
为您提供积雪报春的菜谱,包括积雪报春的做法,积雪报春的做法步骤,积雪报春怎么做好吃等详细内容。
用料
主料:沙葛1个(切条,大概筷子另一头粗细),水发黄花菜一小把,洋葱丁少许(切1片就够),青蒜苗1根(切段分出青白),老姜2片,肥猪肉3-4两(切丝),红萝卜2-3片(切粗丝)
调料:盐少许,味精少许
积雪报春的做法
1、将肥肉入锅煎出油,就可以将洋葱和蒜白入锅炒香。
2、闻到香味即入黄花菜、姜片和红萝卜丝爆炒。
3、微熟时就可以把主角沙葛下下去炒啦!
4、脆生白嫩的沙葛有变透色微软时,蒜青下锅炒几下,调入盐和味精即可。大功告成!
小贴士
在选沙葛时拿在手上感觉沉沉的才新鲜多汁。其他好像没啥的,是个很容易操作的家伙啦!