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为您提供角瓜炒鸡蛋的菜谱，包括角瓜炒鸡蛋的做法,角瓜炒鸡蛋的做法步骤,角瓜炒鸡蛋怎么做好吃等详细内容。
主料：角瓜、鸡蛋
辅料：酱油、十三香、盐
1、角瓜洗净切片备用。
2、鸡蛋炒至七成熟时盛出。
3、锅中倒少许油，放入角瓜片炒至个人喜欢的成熟度，加入酱油翻炒。
4、倒入炒好的鸡蛋略炒一下，加入适量的十三香和盐炒匀，即可出锅。
我个人不喜欢吃蒜因此没放，加些蒜味道会更好。也可以把角瓜换成黄瓜之类的食材。
