用料

原料：冬瓜鲜香菇基围虾大米

配料：盐白砂糖鸡精

基围虾冬瓜粥的做法

1、基围虾去头，剥皮加食盐鸡精料酒腌制10分钟。

2、把大米放入高压锅开盖煮5分钟，搅拌下，在盖锅盖煮5分钟。

3、5分钟后把高压锅用冷水冲下气压。

4、开盖加入基围虾香菇、冬瓜约3分钟，搅拌。

5、加适量盐、白砂糖、鸡精调味，出锅。

小贴士

煮好粥需要控制好火候，本人煮粥用手动挡高压锅，省时省力。

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