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为您提供清蒸金枪鱼的菜谱，包括清蒸金枪鱼的做法,清蒸金枪鱼的做法步骤,清蒸金枪鱼怎么做好吃等详细内容。
金枪鱼鱼4条（小的），味达美，葱姜，辣椒丝，酱油，盐
1、先把金枪鱼去内脏去腮洗净，用盐、味达美腌制十分钟，再冲一下水。
2、将鱼摆盘，浇上酱油。
3、水开后，入锅蒸十分钟。蒸鱼时把葱姜、辣椒丝泡在盐水中待用。
4、将葱姜、辣椒丝摆放在熟了的鱼上。
5、锅中再烧热油，浇在鱼上即可。
