比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
为您提供家常茄子的菜谱，包括家常茄子的做法,家常茄子的做法步骤,家常茄子怎么做好吃等详细内容。
茄子，葱，蒜，料汁，油，生抽，盐
1、蒜切片、葱切段。
2、茄子切大块泡水里，炒制时沥干水备用。
3、平底锅放比炒其它菜多点的油。
4、油烧热后下茄子翻炒。
5、茄子炒软，吐油时用木铲拔到一边，下蒜片和葱白炒香。
6、再和茄子一起翻炒均匀，倒入料汁。
7、放葱叶、生抽、盐，翻炒均匀即可出锅了。
