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菜包茄蟹泥

为您提供菜包茄蟹泥的菜谱,包括菜包茄蟹泥的做法,菜包茄蟹泥的做法步骤,菜包茄蟹泥怎么做好吃等详细内容。

用料

白菜,茄子,蟹棒,大蒜,白芝麻,香油,盐

菜包茄蟹泥的做法

1、茄子切片,上锅蒸熟。

2、大蒜擦成蒜泥。

3、白菜取菜叶部分,过开水烫软。

4、蟹棒碾成泥。

5、茄泥和蟹棒泥中加入蒜泥拌匀,可根据个人口味调入少许盐。

6、取一片白菜叶子,挖一小勺茄蟹泥放在中间,像折手帕似的包好。

7、热锅放入少许香油和白芝麻炒香。

8、将炒香的白芝麻和香油淋在白菜包上即可。

小贴士

一定要放蒜泥哦,味道很不一样,也可以再蒸蒸吃哈,或者蘸着蒜泥醋汁吃哈,随意哈!


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