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菠菜蛋卷

为您提供菠菜蛋卷的菜谱,包括菠菜蛋卷的做法,菠菜蛋卷的做法步骤,菠菜蛋卷怎么做好吃等详细内容。

用料

鸭蛋,菠菜,盐,黑椒粉

菠菜蛋卷的做法

1、菠菜切末。

2、鸭蛋4个打成蛋液。

3、将两者混合后,加入盐跟黑椒粉拌均匀。

4、锅热后,用厨房纸巾刷上些油,倒入一半的蛋液,转小火。

5、蛋液呈半凝固状时,开始从右往左卷起来。

6、再用厨房纸巾刷上些油,倒入剩下的蛋液,同上一样卷起来。

7、开中火,将卷的蛋饼再正反面烙下,使之里面熟透。

8、出锅切块即可。


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