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尖椒土豆丝

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用料

土豆,尖顶椒,蒜,酱油,醋,盐

尖椒土豆丝的做法

1、将土豆切成丝,放入盆中加入水泡泡。

2、将尖顶椒切成细丝备用。

3、将土豆丝捞出来控干水分。

4、锅内油烧热,放入蒜,加入尖椒来回翻炒。

5、放入控好的土豆丝,加入酱油、醋、盐大火快炒,炒一两分钟后即可出锅。


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