红枣当归蛋
为您提供红枣当归蛋的菜谱,包括红枣当归蛋的做法,红枣当归蛋的做法步骤,红枣当归蛋怎么做好吃等详细内容。
用料
当归10g、红枣80g、黄芪10g、鸡蛋3个、红糖适量
红枣当归蛋的做法
1、准备好材料。
2、锅里加适量的水,放入鸡蛋煮熟,加少许盐,可以防鸡蛋开裂。
3、煮好的蛋去壳,用牙签在鸡蛋表面刺一些小孔,和当归一起煮,味道更容易渗到鸡蛋内。
4、将当归和黄芪放入锅中,加3大碗水煮沸。
5、转小火,加入红枣,放入鸡蛋。
6、大火煮沸后,小火炖,煮汤至一碗即可,约40分钟。
7、最后加入红糖,再煮三四分钟即可。