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山药、竹荪、胡萝卜末、香芹末、盐、蘑菇粉、芝麻油
1、先将山药去皮洗净,用刀拍压成山药泥,放入盛器,加入少许水泡着,待用。
2、竹荪泡发好洗净,切成碎末。
3、净锅放入水,加入竹荪末、胡萝卜末,加入盐、蘑菇粉。
4、煮开调好味道,再放入做好的山药泥,撒上香芹末,淋上少许芝麻油,搅均匀装入盛器中即可。