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土豆，红辣椒，花椒油，生抽，醋，盐，麻油
1、土豆去皮洗净切丝，干红辣椒洗净去蒂去籽切丝。
2、锅内加水烧开，放入土豆丝煮透捞出，过凉开水，沥干水分装盘。
3、放红辣椒丝、花椒油、麻油、适量醋、生抽、盐，拌匀即可。
