比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
为您提供茭白炒鳝丝的菜谱，包括茭白炒鳝丝的做法,茭白炒鳝丝的做法步骤,茭白炒鳝丝怎么做好吃等详细内容。
鳝丝，茭白，料酒，葱，姜，胡椒粉，鸡精，糖，生抽，淀粉
1、鳝丝洗干净沥干水分，切同等长短，加料酒、淀粉、糖、生抽、鸡精、少许盐腌制。
2、茭白洗净切丝，先放入油锅中煸炒一下后盛出备用。
3、爆炒鳝丝的时候，火要旺。待爆炒差不多时倒入茭白一起翻炒，加鸡精、糖，撒葱花、胡椒粉即可。
