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为您提供生炒童子鸡的菜谱，包括生炒童子鸡的做法,生炒童子鸡的做法步骤,生炒童子鸡怎么做好吃等详细内容。
童子鸡1只，葱，姜，料酒，盐，鸡精，生抽，糖
1、童子鸡处理干净，切块。
2、锅里放油，加入姜片煸炒出香味，倒入童子鸡翻炒。
3、加入料酒、盐、少许生抽，放一点水，然后盖锅焖一会。
4、最后放少许糖、鸡精，撒上葱花装盘即可。
