用料

油豆腐，猪肉，生粉，生抽，花生油，蒜，耗油，盐，葱（可不要）

油豆腐酿肉的做法

1、先将猪肉跟蒜一起剁碎。

2、剁好的猪肉用碗装起来，放入生粉、耗油、盐、花生油搅拌，腌制10分钟。

3、在油豆腐上面戳个小洞，将肉填进去，喜欢吃多点肉的就塞满点。

4、完成上面步骤后，拿碟子装起来放进电饭锅跟饭一起蒸，要是用水蒸的话，大概是15分钟。

5、待差不多熟透的时候，加点酱油跟葱花，这样卖相会很好哦！

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