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为您提供莲藕焖猪软骨的菜谱，包括莲藕焖猪软骨的做法,莲藕焖猪软骨的做法步骤,莲藕焖猪软骨怎么做好吃等详细内容。
猪软骨，莲藕切块，南乳4块，冰糖1小块，米酒少许
1、猪软骨飞水备用。
2、锅热放油炒香南乳，倒入飞过水的猪软骨兜匀，再加入切好的莲藕块。
3、炒匀后沾点米酒加水焖（水最好淹过猪骨）
4、水滚后转中火，加少许老抽和一小块冰糖，焖到收汁，试味后可上碟。
