用料

白菜，猪肉，醋，淀粉，食用油，干辣椒，酱油，鸡精，盐，水，花椒粉

醋溜白菜的做法

1、猪肉和白菜切好备用，淀粉加醋再加少量水搅拌备用。

2、开火加入油等油热了以后加入花椒粉、干辣椒。

3、等干辣椒稍微变色后，加入猪肉翻炒。

4、等肉熟了以后再将白菜放入锅中翻炒。

5、等白菜快熟的时候加入酱油、鸡精、盐。

6、等菜马上出锅时，将火关小，然后将淀粉水搅匀后均匀的倒入锅中翻炒几下就可以出锅了。

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