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中翅,板栗,干香菇,胡萝卜,蜂蜜,生姜
【准备工作】:
1、先将鸡翅焯水去血,用少许盐水侵泡。
2、干香菇发水。
3、板栗煮5分钟,热胀冷缩去外壳。
【入锅】:
1、将鸡翅同香菇及板栗入锅加水,加盐,加生姜煮20分钟左右。
2、随后加入胡萝卜煮熟。
3、起锅前5分钟加一小勺蜂蜜。
4、最后汤汁要收浓,才入味。