用料

海虾300克，葱1根，姜4片，蒜5瓣，干红灯笼椒20克，花椒10克，黄酒2大勺，酱油2大勺，盐1小勺，糖1小勺，油2大勺

椒盐口水虾的做法

1.海虾洗净，剪须，去除背后的虾线；

2.锅内放油烧至5成热，投入葱、姜、蒜、辣椒、花椒煸炒出香味；

3.放入海虾翻炒至变色，加入黄酒、酱油、糖、盐，大火继续翻炒均匀即可；

小贴士

这道口水虾如果用皮皮虾或者小龙虾来代替海虾一样非常美味，

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