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为您提供丝瓜香菇鸭架汤的菜谱，包括丝瓜香菇鸭架汤的做法,丝瓜香菇鸭架汤的做法步骤,丝瓜香菇鸭架汤怎么做好吃等详细内容。
鸭架，干香菇6朵，丝瓜一根，葱、姜适量
1、去掉大部分肉的鸭架切成小块
2、干香菇冲洗一下后用水泡发，然后切成小块，香菇水待用。丝皮削去外皮切成滚刀块；葱、姜切段
3、将丝瓜以外的全部材料放入砂锅中，倒入香菇水，再加入足量的水，一点料酒
4、开大火煮至开锅后，转小火30分钟
5、倒入丝瓜块，继续煮约5分钟，调入盐、胡椒粉调味即可
